Snacks saludables En los últimos años se ha incrementado en mas de 50% el consumo de los snacks saludables en el Perú. L os snacks saludables mejor valorados por los peruanos esta la fruta troceada, los frutos secos y la fruta deshidratada entre los mas relevantes. Todo esto se esta podiendo evidenciar  ya que hay una mayor preocupación por la salud, una mayor oferta  de este tipo de productos en el mercado y  los cambios en los hábitos de consumo. Importancia de los snacks Proporcionan energía durante el día evitando la sensación de fatiga. Ayuda a mantener constantes los niveles de glucosa y energía lo cual es de mucha ayuda en tu día a día. Ayudan a los músculos a fortalecerse luego de hacer ejercicio. Controlan el apetito para evitar llegar con demasiada hambre a la siguiente comida. Reducen la ansiedad por comer alimentos poco saludables. Facilitan la digestión ya que las comidas pequeñas son mas fáciles de procesa...

La respuesta es ¡NO!. Hoy en día estos términos son muy comunes, pero causan grandes confusiones y malos entendidos ya que se desconocen los significados de manera específica y detallada ya que se puede creer que todo lo anterior se refiere a algo light lo cual aclararemos a continuación.  Alimentos naturales Los alimentos naturales son aquellos alimentos cultivados, empaquetados y almacenados sin aditivos químicos de tal manera que no está alterado el producto. Incluso sin proceso de cocción ya que se considera que ello modifica el nivel molecular y destruye los nutrientes. Se puede etiquetar como  «sin colorante», «sin ingredientes artificiales» o «mínimamente procesado».  Un alimento orgánico es natural, pero no viceversa.  Por otro lado, presentan grandes beneficios debido a su sabor más intenso, más nutrientes ya que se respeta el proceso natural de maduración, cuidan del planeta, ausencia de aditivos y productos químicos. Alimentos S...